Meillä perheen yhteinen ateria tarkoittaa usein äidin ja lasten syömistä ja sitten kun olen saanut tiskit koneeseen ja keittiön siivottua, tulee kiireinen isäntä kaapimaan jähmettynyttä ruokaa lautaselleen.
Elämäntapaani luomalla olen kutonut pullean hämähäkin tavoin ympärilleni oman verkon, jossa elelen tapoineni ja tottumuksineni. Lasten kasvaessa suuremmiksi he ovat alkaneet pohtia tätä kaikkea, verrata sitä ympärillään olevaan ja välillä minusta tuntuu että heidän antamansa kritiikki on liiallista, suorastaan kohtuutonta.
On tavattoman vaikeaa nähdä osana lasten elämää ihmisiä ja elämänarvoja joista ei pidä. Jos mahdollista kutoisin tämän verkkoni entistä tiukemmin ja suojelisin heitä kaikelta jonka itse koen vastenmieliseksi ja vieraaksi ja tosiasiahan sekin että minun on vaikea sietää tässä maailmassani mitään siihen kuulumatonta.
Olen joskus miettinyt millaisena lapsena muistavat tämän ajan lapsuudestaan. Ehkä toivon heidän muistavan turvallisuuden, lukuisat aikuiset ympärillään. Kotona eletään äidin aikaa, tädin kanssa naisten maailmassa.
Viikko, toista sitten teimme miehen siskon kanssa kaalikääryleitä, eka kertaa elämässämme. Inspiraatiomme syntyi kauppa-autolta saatavien todella herkullisten kaalikääryleiden myötä. Tutustuimme eri ohjeisiin, joista muokkasimme parhaimman. Minä keitin aamulla 2 suurta kaalia. Pakkasin ne jäähdytettyinä mukaani ja siirryin tummulaan. Siellä valmistimme pienimuotoisen arviointivirheen vuoksi kaalikääreleiden täytettä Helvi-mummun jättimäisen perintöpilkkumin verran. Ehjiä kaalinlehtiä oli liian vähän ja täytettä oli aivan liikaa koirille syötettäväksi, joten keksimme kaalimurekkeen. Vuoan pohjale levitettiin rikkinäiset, norsunkorvamaiset kaalinlehdet ja väliin täytettä, murekkeen päälle lisää kaalinlehtiä. Kaalikääreleet ja-mureke olivat vaivannäkönsä arvoisia (vaikka meillä meni oikeastaan koko päivä ja lopputuloksena pellillinen kääryleitä ja 3 vuoallista mureketta.)
Minä rakastan elämäntapaani ja toivoisin että lapset saisivat tästä ammennettua evästä omaa elämäänsä varten.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
1 kommentti:
Meillä tehdään usein kaaliruokia. Eilen syötiin possun sisäfileen kanssa kermassa haudutettua hapankaalia ja tänään syömme kaalilaatikkoa. Meidän kaalilaatikkoon tulee riisin sijaan pekonia ja sit 3-4 valkosipulinkynttä ja iso sipuli ja kermaa,nami! Meidän Samin tyttöystävä taasen suositteli kokeilemaan kaalilasagnea.. Eli korvataan lasagnelevyt kaalinlehdillä muuten tehdään niin kuin normi lasagne juustokastikkeineen. Sitä voisi kokeilla ens viikolla..
Lähetä kommentti